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七號使命：做傳承與發揚湖湘文化的湘菜企業
七號愿景：打造百年湘菜品牌
價  值  觀：健康 、誠信、責任、 創新、 愛心 
健 康： 做健康的湘菜、擁健康的習慣、過健康的人生
誠 信：誠實守信、堅守原則
責 任： 對顧客負責、對伙伴負責、對股東負責
創 新： 學習新的知識，擁抱新的變化，做好管理創新、菜品創新、服務創新
愛 心： 奉獻愛心，回饋社會    

企業文化